행복이가득한집

행복이가득한집

행복이가득한집은 인천 중구 내동에 위치하며 함초칼국수, 들깨수제비, 여름 계절메뉴로는 서리태콩칼국수가 주메뉴입니다. 충남 서산 팔봉면에서 직접 농사를 지은 농산물을 사용하여 넉넉하고 신선한 음식을 요리하는 집입니다.

서산의 특산물인 6쪽 마늘과 파, 고추 등 주말마다 서산에 내려가 내 신국가 먹는 음식을 만든다는 정성으로 칼국수와 수제비를 만드시고 계십니다. 사장님께서 직접 반죽하신 수제 수제비와 칼국수는 윤기가 가득 꼬들꼬들 쫀득쫀득하며 들깨수제비는 걸쭉하며 고소한 국물과 큼직한 수제비가 가득합니다. 또한 모든 메뉴에는 바다물을 먹고사는 함초가 들어가는데, 장의 연동운동을 도와주고 소금기와 미네랄 등 인체에 꼭 필요한 영양소가 많이 함유된 함초를 가구로 가공해 밀가루와 반죽에 함께 넣어 요리되기 때문에 건강식품으로도 제격입니다.

맛은 물론 건강도 챙길 수 있는 사장님의 인심이 가득한 행복이가득한집에서 행복한 한 끼를 추천드립니다.

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